Frantoio Romano is een kleine olijfmolen op de noord-oostflank van de Etna in het dorpje Bronte. Een dorp dat vooral bekend staat om haar productie van pistachenoten. Overal in het dorp zie je dit terugkomen, pistache taart, pistache ijs, pistache pasta, pistache koekjes, je kunt het zo gek niet bedenken of ze hebben het hier. Naast pistache wordt, mede dankzij de vruchtbare grond van de Etna, hier ook één van de beste olijfolies van het eiland geproduceerd door de Romano familie.