Wijn uit Sicilië

De geschiedenis van wijn, kent veel gelijkenissen met de geschiedenis van Sicilië in het algemeen. De rijke variatie aan druivensoorten komt voort uit de vele volken die Sicilië in de loop van de geschiedenis hebben overheerst. Het begon allemaal ten tijde van de oude Grieken, die aan de West- en Zuidkant van het eiland nederzettingen stichtten en druivensoorten uit Griekenland meenamen en op het eiland plantten. Ten tijde van de Romeinen en de Spaans Catalaanse overheersing werden meer en meer druiven geïntroduceerd op het eiland. 

Tegenwoordig kent het eiland een enorme hoeveelheid wijngebieden. Mineraalrijke wijnen vanaf de flanken van de Etna, krachtige wijnen uit het westen in de buurt van Palermo en Trapani en enorme variatie in het zuidwesten. De Nero d’Avola, Nerello Mascalese, Grillo en Carricante zijn slechts een greep van al het moois dat dit eiland op wijngebied te bieden heeft.