Wijn uit Puglia

Puglia is tegenwoordig één van de belangrijkste wijnregio’s in Italië. Dit is zeker niet altijd het geval geweest, tientallen jaren geleden werd de Italiaanse wijnwereld gedomineerd door de rijke huizen in het noorden. Zij kochten druiven en wijnen vanuit heel Italië, waaronder Puglia, om te mengen in de noordelijke blends. Gelukkig is dit veranderd en heeft de Pugliees zich gerealiseerd dat de regio ideaal is voor het maken van kwalitatief hoogwaardige wijnen.

Door de overdaad aan zon, staat Puglia bekend om haar krachtige wijnen. Dankzij het unieke kalkstenen terroir en nabijheid van de zee, worden de wijnen complex, mineraalrijk en divers. Kies jij voor de unieke wijnen van Antica Enotria, één van de eerste Pugliese wijnmakers die volledig biologische landbouw bedreef of ga je voor de pure Pugliese Primitivo smaken van uit de Salento van Cantine Erario?