Wijn uit Campanië

Al sinds de Romeinse tijd staat Campanië bekend om haar kwalitatief hoogwaardige wijnen. De rijke geschiedenis wordt tegenwoordig voortgezet door vele wijnmakers, die vaak al generaties met passie wijn maken. Niet ver van Napels vind je de Vesuvius vulkaan, hier wordt dankzij de vulkanische terroir enorm uitgesproken wijn gemaakt. De legende verteld zelfs dat Jezus hier tranen huilde nadat Lucifer het deel van de hemel boven de baai van Napels had gestolen. Daarom is de grond daar extra vruchtbaar.

Iets verder naar het oosten, in de Irpinia regio, vind je de absolute top van Campaniës wijnaanbod. Deze regio wordt op het gebied van rode wijn gedomineerd door de Aglianico druif. En met recht, want zij levert onder meer de beroemde Taurasi DOCG op: “de Barolo van het zuiden”. Daarnaast brengt deze regio ook witte toppers waaronder de Fiano di Avellino DOCG en Greco di Tufo DOCG.