.jpg?resolution=2048x680&type=webp&quality=90)
.png?resolution=186x0&type=webp&quality=90)
Zumbo Vini
Erica & Ramona
De Zumbo zussen (Sorelle Zumbo), Erica en Ramona, zijn onze troef op de noordkant van de Etna in Rovittello, een klein dorpje, hooggelegen op de vulkaan. Aan alle kanten van de Etna wordt op flanken van de vulkaan wijn geproduceerd, maar vanwege het microklimaat aan de noordzijde van de Etna, in combinatie met de mineraalrijke vulkanische bodem, wordt hier de beste wijn van het Etna DOC gebied geproduceerd. De Zumbo familie is één van de pioniers in dit gebied.
Lees verhaal Zie producten
Pionier Salvatore
In 1972 startte Salvatore Zumbo een innovatief wijnbouwproject, waarbij hij één van de eerste gespecialiseerde wijngaarden op de Etna aanplantte, op het Santo Spirito-perceel, gelegen op ongeveer 750 m boven de zeespiegel. Salvatore besloot om druiven te planten die al eeuwenlang in deze gebieden groeiden, maar niet tot de volledige potentie werden benut.
14.000 wilde wijnstokken
Salvatore stelde zich ten doel om de roem en het prestige van de Etna DOC-wijnproductie, die al vele jaren sterk achteruitging, terug te brengen. In het Santo Spirito-district plantte hij 14.000 wilde wijnstokken die hij entte met knoppen van eeuwenoude wijngaarden, gekweekt op de hellingen van de vulkaan. In een tijd waarin wijnboeren de Etna verlieten besloot de ambitieuze Salvatore juist te investeren in kwaliteit.
De Zumbo zussen
De zussen Erica en Ramona Zumbo zijn, trots op het pionierswerk van hun grootvader Salvatore, met grote passie doorgegaan met de traditionele aanpak van hun opa, zowel in de kelder als in de wijngaard. De zussen worden ondersteund door twee jonge professionele wijnmakers, waardoor de kwaliteit de laatste jaren verder gestegen is.
Enorme potentie
Tegenwoordig is de Etna DOC één van de Italiaanse wijngebieden met de grootste potentie. Gevestigde Toscaanse wijnhuizen openen nu dochterboerderijen in dit gebied omdat ook zij willen profiteren van dit bijzondere terroir. De opa van Erica en Ramona was één van de eersten die deze potentie zag, en nog steeds worden met zijn filosofie uitstekende typische Etna wijnen geproduceerd.
(1).png?resolution=1920x0&type=webp&quality=90&background=FFFFFFFF)
Op de hoogte blijven van onze producten en verhalen?
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang 5% korting op je eerste bestelling.