Mousserende wijnen

Drie mousserende wijnen, drie totaal verschillende vinificatiemethodes, drie totaal verschillende wijnen. Vesuvius wordt gemaakt met de “charmat methode”, de methode waarmee ook Prosecco wijnen worden gemaakt in het noorden van Italië. Zoe is een Riesling in de “metodo classico”, dezelfde methode als waarmee champagne gemaakt wordt. La Clara is een bijzondere oranjewijn die geproduceerd wordt middels de “ancestrale methode”, de oudste manier om een mousserende wijn te maken.

Terug naar bepalen smaakprofiel