Fruitige wijnen duidelijke van aardbei en tonen van leer

U zei fruitig? Dan zijn de primitivi uit de zonnige Salento de perfecte keus! Cantine Erario maakt verschillende Primitivo wijnen, Barrique, Diciasette en Sedici Riserva. Stuk voor stuk met de bekende overdaad aan fruit, tonen van aardbei en dankzij het contact met eik hebben Barrique en Sedici Riserva mooie tonen van vanille en leer. Sedici Riserva en ook Diciasette hebben meer jam, cacao en zoethout kenmerken. De druiven voor deze wijnen wordt gecultiveerd via de Alberello methode, een arbeidsintensieve manier van wijnbouw en het resultaat mag er zijn!

Terug naar bepalen smaakprofiel