Frisse, fruitige wijnen tonen van tropische vruchten

Fris en fruitig met tonen van tropische vruchten, dat zijn de Falanghina van Antica Enotria en Pìnea van de Zumbo zussen. De Falanghina heeft naast de karakteristieke tropische kenmerken van de Falanghina-druif een prachtige mineraliteit met ziltige hints. Pìnea, gemaakt op de noordflank van de Etna, heeft door de combinatie van Catarratto en Inzolia ook dit tropische karakter. Door deze druiven te combineren met de Carricante die voor een mooie mineraliteit zorgt ontstaat een complexe evenwichtige wijn.

Terug naar bepalen smaakprofiel